鄭州如意湖 開展糕點烘焙技能培訓

活動開始，烘焙老師通過“理論授課+實踐操作”的方式，向大家介紹了蛋糕制作手法以及制作要點、造型技巧、烘焙時間等。學員們認真聽講，積極參與，紛紛拿起制作工具開始鋪奶油、裱花，有模有樣地在蛋糕上涂抹、點綴，充分發揮著自己的想象，裝扮出喜歡的蛋糕模樣。在烘焙老師的指導下，半個小時的工夫，一盤盤精美的蛋糕新鮮出爐，居民看著自己制作的蛋糕，臉上都露出了開心的笑容?！斑@樣的活動對我們來說非常有意義、有幫助，不僅豐富了我們的業余生活，也讓我們學會了一項新的技能?！眳⒓踊顒拥木用窦娂娬f道。

下一步，如意湖辦事處將繼續開展更加豐富多彩的技能培訓，進一步提升殘疾人自身素質和就業能力，幫助殘疾人拓寬就業渠道、增加收入、減輕家庭負擔，提高轄區殘疾人幸福指數。